擂茶源于东汉初年伏波将军马援征五溪蛮时，求得本土秘方，医愈军营病疫的“三生汤”。循千载之古方，袭传统之工艺，采用花生、芝麻、黄豆、糯米、茶叶、生姜、食盐（糖）等纯正绿色原料，严格执行国家卫生生产程序精制而成。

    擂茶具有祛热解暑、驱寒健胃、疏肝理肠、提神醒脑、清心明目、滋阴壮阳之功效，且具有养颜保健、风味独特、老少皆宜、饮用方便等特点，为桃源特产旅游纪念品牌，是居家、旅行、馈赠待客之珍品。